Notre cuisine

Restaurant cuisine traditionnelle à Saint Alban / Lespinasse

Le chef du restaurant Le Sensoriel vous propose une cuisine élaborée suivant les produits du “Marché”.

LA CUISINE DU SENSORIEL

Les menus et la carte sont renouvelés, au jour le jour, selon l’imagination du chef et de son intuition du moment.

La cuisine fait autant la part belle aux produits de la mer qu’aux produits de la terre ou issus de l’élevage. Mais toujours suivant l’arrivage du poisson et de la viande du marché, pour vous garantir fraîcheur et diversité.

Dans notre restaurant de cuisine traditionnelle situé entre Saint Alban et Lespinasse à proximité de la zone du TERROIR, les matières premières utilisées, sont travaillées avec respect et connaissance du produit, et bien évidemment avec soin…!